|
wesentlichste Merkmale:
schlanker, sehr strömungsgünstiger Körper, sichelförmige Schwanzflosse, 2 dicht beieinander stehende Rückenflossen, kleine Schuppen
Lebensräume:
Bonitos sind weltweit in allen Meeren der gemäßigten und tropischen Zonen mit einer großen Artenvielfalt vertreten. Kommt auch im Nordatlantik und teilweise bis in die Nordsee vor.
Lebensweise: Die
kraftvollen und schnellen Fische legen auf ihren Wanderungen tausende Kilometer zurück. Bei den Wanderungen wird ein Zeitschema eingehalten, so dass sich klar umrissene Fangsaisons eingrenzen lassen.
Nahrung: Bonitos ernähren sich vor allem von Tinten- sowie Kleinfischen, vielfach auch von Schwarmfischen (Hering, Sardine, Makrele etc.) des Freiwassers.
Größe:
Gewicht bis zu 22 kg und Länge max. 100 cm
Alter: nicht bekannt
Mindestmaß und Schonzeit: Erkundigen Sie sich bitte im Fanggebiet nach den dort geltenden Bestimmungen.
Laichzeit: Während des Laichens nimmt er keine Nahrung zu sich.
Geeignete Angelmethode(n): Schleppfischen
Geräteempfehlung: Wird mit relativ leichtem Gerät gefangen
empfohlene Köder: Köderfisch (ganze Fische)
Fangtipp: Gebiete in Europa mit Aussicht auf Bonitos sind die Kanaren und die Azoren, die französische, spanische und portugiesische Atlantikküste und
die nördliche Küste im Mittelmeer (z.B. Golf von Lion, Adria).
Beste Fangzeit: anhängig vom Fanggebiet
Küchentipp / Zubereitung:
Das rote und feste Fleisch ähnelt im Geschmack dem Kalbsfleisch und ist recht begehrt. In Mitteleuropa bekommt man dies meist tiefgefroren - braten oder grillen, ein Gedicht.
weitere Informationen:
Der Bonito zählt zur Familie der Thune. Genau wie Thunfische haben Bonitos keine Schwimmblase und müssen deshalb ständig in Bewegung bleiben. Ihre Körpertemperatur kann bis zu 10°C über der
Wassertemperatur liegen.
|